Строительство бань и саун
Финские и русские сауны
Различают два типа русской бани по способу разогрева (или топки): «по-черному» и «по-белому». Баня с топкой по-черному появилась на сотни лет раньше. Еще древние племена пользовались этим типом бани. Строится она таким же образом, что и баня с топкой по-белому, только печь не имеет дымохода. Дым из печи выходит прямо в парильную комнату. Когда баня прогрета до нужной температуры, открываются двери, чтобы дым выветрился. Затем люди входят в парилку льют воду на камни, заполняя помещение паром. Такие бани сохранились и до наших дней, только найти их можно в глубинках Сибири. В древние времена люди могли не строить деревянный сруб. Вместо него использовались сложенные вместе каменные валуны. В пространстве между ними разводился костер, который нагревал камни. Когда дрова прогорали, люди забирались внутрь.
Что такое русская баня?
С древних времен бани строили исключительно из дерева. При этом для постройки сруба всегда использовали хвойные породы дерева (ель или сосну), из-за чего парная была наполнена хвойным ароматом. Сруб ставили с двумя комнатами, первая (маленькая) называлась предбанником и выполняла функцию раздевалки. Вторая комната строилась большой, так как там должна была поместиться печь и полки. В печи сгорали дрова и нагревали большие камни. Кстати, не все породы деревьев сжигали в банных печах: предпочтение отдавалось дубу, березе, ольхе – тем породам, которые дают как можно больше тепла. Чтобы парная наполнилась паром, на камни льют воду и квас, это дает пар и хлебный аромат. Вместе с хвойным ароматом хлебный дает незабываемый и обязательный для любой бани запах.
На Руси существовала еще одна разновидность бани. Точнее, баней это назвать можно с большой натяжкой, так как в качестве парилки использовалась обычная русская печь, которая была обязательным атрибутом любого дома. В печи готовили пищу и выпекали хлеб. После приготовления пищи из печи выгребали золу и угли, настилали доски, ставили ведра с водой – и все, баня готова. Человек забирался внутрь, лил воду на каменные стены и наслаждался паром. Такую парилку можно сравнить с баней, где топка осуществляется по-черному. Тем не менее, эффект достигался тот же.
В бане с топкой по-белому дым сразу выводится наружу через дымоход. В русской бане (независимо от типа) температура воздуха достигает примерно 70-80 градусов по Цельсию, влажность воздуха при этом должна составлять 50-70%. В банях других народов (например, в финской), температура гораздо выше (более ста градусов), зато влажность едва ли достигает 50%.
Финская сауна - что это?
Финская сауна пользуется огромной популярностью не только у себя на родине, но и в России. Основным различием, которое имеют русские бани и финские сауны является влажность в парилке. Если русский вариант предполагает достаточно влажный, хорошо прогретый воздух, то финская сауна — это сухой, но очень горячий пар. Финские сауны знамениты своими целебными свойствами — тонизирующий и омолаживающий эффект после их посещения делает всю процедуру особенно приятной.
Стоит отметить, что финские сауны имеют практически такую же, как и в русской бане, организацию внутренних помещений. Практически каждая финская сауна состоит из помещения, выполняющего функции предбанника (раздевалки), парилки, мыльного отделения и бассейна. Впрочем, многие финны любят заменять купание в бассейне «купаниями» в снежных сугробах. Говорят, в этом случае финская сауна дарит потрясающие впечатления.
Отапливаются финские сауны не каменками, как большинство русских бань, а специальными каминами, дающими сухой, но очень сильный жар. При этом традиционная финская сауна не рассчитана на прием большого количества посетителей — чаще всего финские сауны вмещают в себя 3-5 человек за один сеанс.
Особая категория таких саун — домашние бани финские сауны. Практически в каждом частном доме в Финляндии предусмотрена небольшая сауна, которая регулярно используется домочадцами. Сегодня эта практика все чаще используется и в России.